返回 2022年05月20日

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　　好面食源于优质麦。据冯玉庆介绍，高密地处北纬36°的山东省中东部地区，因气候温和、土壤肥沃、降水均匀，有利于小麦蛋白质和面筋的形成和积累，所产小麦品质高、口感好，被称作“黄金优麦区”。
　　近年来，高密坚持龙头带动、质量兴粮，充分发挥种子和加工企业的带动能力，推动规模化种植主体发展订单种粮、绿色种粮、精准种粮，粮食高产稳产，且售价普遍高出市场价0.1-0.2元，全方位带动了农民增收。
　　“从2020年起，以举办‘高密小麦文化节’为标志，高密由质量兴粮转向品牌兴粮。”魏征说。在2021年“高密小麦文化节”，中国科学院院士、国家最高科学技术奖获得者李振声，专门为高密题写“粮安天下”，寄语高密打造一个粮食产业高质量发展的样板。
　　春风得意马蹄疾。高密以“莫言家乡、高密好粮”为统领，连续出台政策扶持、品牌培育、市场推介等系统举措，壮大市场龙头，形成推广合力，提升产品丰富度和市场美誉度。产业链上龙头带动、品牌赋能，种植链上规模成势、服务护航，传统农民“流转＋分红＋就业”多元增收……一条行之有效的粮食主产区乡村振兴路径，已然渐入画图。