返回 2022年05月10日

　　本报讯（记者 孙万前 徐梦涛）切菜、分拣、包装、冷冻……近日，记者在瑞丰食品有限公司“预制菜”加工车间看到，工人正有条不紊地忙着加工出口预制新鲜菠菜。公司总经理助理郑超告诉记者：“2021年，公司加工速冻菠菜、甘蓝、胡萝卜、青豆、草莓、黄桃等产品约1.6万吨，创汇近900万美元。”
　　据了解，瑞丰食品有限公司主要从事时令果蔬加工“预制菜”出口业务，目前产品全部销售到美国、加拿大、澳大利亚等国家。在公司“预制菜”产业链带动下，阚家镇有许多农民从事起了蔬果种植业。并有200余名农村剩余劳动力在该公司实现就业。公司质检员于惠珍说：“公司建在我们村附近，村里有好多姐妹都在这里上班。工资一月能达到4000多元，我们都挺知足。”　　
　　我市农业龙头企业山东望乡食品有限公司近年来也涉足“预制菜”产业新业态，推行“原料基地+中央厨房”发展模式，形成了一条“粗细加工+精深加工+物流+销售”的完善产业链，“预制菜”产业发展得红红火火。公司常务副总经理师海鸥介绍：“我们目前已涉足速冻油条、速冻水饺、速冻春卷以及成品速冻面条等产品。‘预制菜’在公司整体销售份额上已占到10%左右。”　　
　　乡村要振兴，产业是关键。开展果蔬“预制菜”加工的瑞丰食品、面食类“预制菜”加工的望乡食品、肉食类“预制菜”加工的康盛食品等企业的日益发展壮大，夯实了阚家镇“预制菜”良好的产业基础。该镇乘势而为，抓住当前“预制菜”产业兴起契机，把发展“预制菜”产业作为引领推动乡村产业高质量发展的重要引擎，整合产业优势，完善产业链条，培育壮大农业龙头企业集聚的“预制菜”产业集群，一时间“预制菜”产业发展“风生水起”，打开了一条产业兴、百姓富的新通道。