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下一版 2022年01月08日

中共高密市委十三届十二次全体会议举行 市委常委会主持会议王文琦讲话   全会以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十九届六中全会精神,深入学习贯彻习近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话精神和视察山东重要指示要求,深入学习贯彻省委十一届十四次全体会议精神和潍坊市委十二届十四次全体会议精神,听取和讨论了王文琦同志受市委常委会委托作的工作报告,审议通过了《中共高密市委关于深入学习贯彻党的十九届六中全会精神的意见》,审议通过了《中共高密市委关于深入贯彻落实习近平总书记视察山东重要指示要求努力实现“三个走在前”加快建设充满活力的现代化临港新城的意见》,审议通过了市第十四次党代会日程和市委、市纪委工作报告,听取了新一届市委、市纪委组成人员人事安排方案,投票确定了出席潍坊市第十三次党代会代表候选人预备人选

  本报讯(记者祝有凯刘亚运)中国共产党高密市第十三届委员会第十二次全体会议公报(2022年1月6日中国共产党高密市第十三届委员会第十二次全体会议通过)
  中国共产党高密市第十三届委员会第十二次全体会议,于2022年1月6日在高密举行。
  出席这次全会的有市委委员32人,市委候补委员7人。不是市委委员、市委候补委员的市级领导同志,市法院、市检察院党组书记,市纪委常委,各镇(街、区)、市直有关部门单位主要负责同志,部分市十三次党代会代表列席会议。
  全会由市委常委会主持。市委书记王文琦作了讲话。
  全会以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十九届六中全会精神,深入学习贯彻习近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话精神和视察山东重要指示要求,深入学习贯彻省委十一届十四次全体会议精神和潍坊市委十二届十四次全体会议精神,听取和讨论了王文琦同志受市委常委会委托作的工作报告,审议通过了《中共高密市委关于深入学习贯彻党的十九届六中全会精神的意见》,审议通过了《中共高密市委关于深入贯彻落实习近平总书记视察山东重要指示要求努力实现“三个走在前”加快建设充满活力的现代化临港新城的意见》。王文琦同志就《中共高密市委关于深入学习贯彻党的十九届六中全会精神的意见(讨论稿)》和《中共高密市委关于深入贯彻落实习近平总书记视察山东重要指示要求努力实现“三个走在前”加快建设充满活力的现代化临港新城的意见(讨论稿)》向全会作了说明。会议还审议通过了市第十四次党代会日程和市委、市纪委工作报告,听取了新一届市委、市纪委组成人员人事安排方案,投票确定了出席潍坊市第十三次党代会代表候选人预备人选。
  全会认为,党的十九届六中全会,是在重要历史关头召开的一次具有里程碑意义的会议。全会审议通过的《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》,体现了党中央对党的百年奋斗的新认识,是一篇光辉的马克思主义纲领性文献,对新时代党和国家事业发展、对推进中华民族伟大复兴历史进程具有决定性意义。省委十一届十四次全会和潍坊市委十二届十四次全会深入学习贯彻党的十九届六中全会精神,学习贯彻习近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话精神和视察山东重要指示要求,聚焦全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,作出一系列重要安排部署,为我们做好工作指明了方向、提供了遵循。全市各级党组织和广大党员干部要深入学习贯彻党的十九届六中全会精神,认真贯彻落实省委十一届十四次全会和潍坊市委十二届十四次全会部署要求,把思想和行动高度统一到党中央决策部署和省委、潍坊市委工作要求上来。
  全会充分肯定了市委常委会的工作。一致认为,市委常委会坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神,全面落实中央决策部署和省、潍坊市工作安排,深学笃用习近平新时代中国特色社会主义思想,高标准高质量开展党史学习教育,精心组织庆祝建党100周年系列活动,谋划实施“两个打造、两大振兴”,统筹疫情防控和经济社会发展,统筹发展和安全,切实保障和改善民生,加强社会主义民主政治和思想文化建设,持续深化改革扩大开放,纵深推进全面从严治党,注重加强常委会自身建设,锐意进取、砥砺奋进,推动“十四五”实现良好开局,经济社会高质量发展取得新成效。
  全会提出,学习贯彻党的十九届六中全会精神是当前和今后一个时期的重大政治任务,全市各级党组织和党员干部要采取多种形式,不断把学习贯彻引向深入。要充分认识党的十九届六中全会的重大意义,深刻认识党百年奋斗贯穿的“一个主题”就是实现中华民族伟大复兴,从党的百年奋斗中弄明白过去我们为什么能够成功、未来我们怎样才能继续成功这一核心要义,牢记我们党是什么、要干什么这个根本问题。要全面准确把握党的十九届六中全会精神的丰富内涵和精神实质,深刻领会“两个确立”既是重大历史结论、重要政治成果,更是重大实践要求、重要方向指引,更加坚定地在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下奋力走好新的赶考路。要把党的十九届六中全会精神与习近平总书记重要指示要求联系起来把握、统筹起来推进、贯通起来落实,深化拓展党史学习教育,全面掀起学习宣传贯彻六中全会精神热潮,进一步解放思想、提高标准,奋力谱写高密高质量发展新篇章。
  全会强调,习近平新时代中国特色社会主义思想,是当代中国马克思主义、二十一世纪马克思主义,是中华文化和中国精神的时代精华,实现了马克思主义中国化新的飞跃。要在学深悟透上下功夫,在融会贯通上见真章,在真信笃行上求实效,以高度的政治自觉践行习近平新时代中国特色社会主义思想。要铸牢政治忠诚,把“两个维护”作为最高政治原则和根本政治规矩,坚定不移落实习近平总书记重要指示要求,强化纪律约束和监督保障,更加坚定地维护核心、紧跟核心、捍卫核心。要坚持党建统领,传承弘扬党的百年奋斗历史经验,充分发挥党的领导核心作用,纵深推进全面从严治党,打造高素质干部人才队伍,强化经济社会发展根本保证。各级领导干部要发挥带头作用,坚持以上率下,锤炼过硬作风,坚决守牢底线,推动党的十九届六中全会精神在高密落地生根。
  全会强调,习近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话和视察山东重要指示要求,深刻阐释了一系列重大理论和实践问题,与时俱进提出一系列新思想新观点新要求,明确要求山东“努力在服务和融入新发展格局上走在前、在增强经济社会发展创新力上走在前、在推动黄河流域生态保护和高质量发展上走在前,不断改善人民生活、促进共同富裕,开创新时代社会主义现代化强省建设新局面”。这是习近平总书记从战略全局高度对山东发展的精准把脉定向,是我们做好一切工作的总遵循、总定位、总航标。全市各级党组织和广大党员干部要深刻领会把握,不折不扣抓好贯彻落实。要锚定“三个走在前”总要求,围绕省委“六个一”发展思路、“六个更加注重”策略方法、“十二个着力”重点任务和潍坊市委“一一二三四五”基本工作思路,立足高密实际,转作风、提士气、谋发展、惠民生、优环境,咬定目标、脚踏实地,苦干实干、争创一流,加快建设充满活力的现代化临港新城。要加快打造高质量发展城市,把融入胶东经济圈一体化发展作为重大政治任务和重大历史机遇,积极探索服务和融入新发展格局的有效路径,努力在提升经济综合实力、临港经济区建设、工业振兴、农业农村现代化、高水平开放上奋勇争先。要加快建设高水平创新城市,坚持科技自立自强,深入实施创新驱动发展战略,努力在科技创新、社会治理创新、文化传承创新、体制机制创新上争一流。要加快实现高品质绿色城市,坚持系统观念、全局思维,主动融入黄河国家战略,正确处理保护和发展、发展和安全、当前和长远、全局和局部的关系,努力在生态环境改善、防灾减灾、绿色低碳发展上做示范。要加快建成高满意度幸福城市,坚持以人民为中心的发展思想,扎实推动共同富裕,持续推动民生改善,高标准建设品质城市,全力争创全国文明城市,不断增进民生福祉,实现发展成果共享。要切实加强党的领导,加快转变工作作风,提振干事创业精气神,全面优化发展环境,确保习近平总书记重要讲话精神、重要指示要求在高密落地生根、开花结果。
  会议强调,贯彻落实好这次市委全会精神,扎实推动六中全会精神和总书记重要指示要求落地见效,关键要提高政治站位,注重方式方法,严实工作作风。要信念坚定、对党忠诚,旗帜鲜明讲政治,深学细悟习近平新时代中国特色社会主义思想,强化政治信仰,铸牢忠诚之魂,强化执行落实,切实做到“两个维护”。要牢记宗旨、人民至上,坚持以人民为中心的发展思想,站稳群众立场,走好群众路线,增进民生福祉,更好满足人民群众对美好生活的新期待,让人民群众日子越来越红火。要提振士气、走在前列,始终保持昂扬向上的奋斗姿态,对标对表、放大格局,事争一流、唯旗是夺,锐意开拓创新,坚定走在前列。要敢于斗争、担当实干,扛牢知难而进的担当,永葆苦干实干的姿态,坚定锲而不舍的执着,一步一个脚印把宏伟蓝图变成美好现实。要挺纪在前、严格自律,坚决扛起管党治党政治责任,严守纪律规矩,打造过硬队伍,加强监督执纪问责,永葆清廉本色,以永远在路上的执着把全面从严治党引向深入。
  全会号召,全市各级党组织和广大党员干部要更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九届六中全会精神,全面落实习近平总书记对山东工作的重要指示要求和省委、潍坊市委工作安排,锚定目标、埋头苦干,锐意进取、勇毅前行,奋力开创经济社会高质量发展新局面,以优异成绩迎接中国共产党第二十次全国代表大会召开。
我市召开2021年度财税工作通报会   本报讯(记者祝有凯 王凡)1月4日,我市召开2021年度财税工作通报会,总结去年工作,部署今年任务措施,动员各级进一步统一思想、提振信心、攻坚突破,推动财税工作不断取得新成效,为全市经济社会高质量发展提供有力支撑。市委书记王文琦主持会议并讲话。
  王文琦充分肯定了2021年财税工作。他指出,过去一年,全市各级认真贯彻中央和省市关于财税工作的部署要求,迎难而上、开拓创新,苦干实干、突破攻坚,全力以赴保基本、保民生、保运转,财税形势呈现稳中有进、进中提质良好态势,有力支撑了经济社会持续健康发展。
  王文琦强调,2022年,我国外部经济发展环境更趋复杂严峻,不稳定、不确定、不平衡特点突出,给我们财税工作带来了新的挑战。全市各级要准确把握新形势下经济发展的趋势、规律和特点,坚持稳字当头、稳中求进,切实增强做好财税工作的信心和决心,全面提高财税工作质效,努力开创高质量发展新局面。要千方百计抓工业经济发展,培强支柱企业,挖掘增收潜力,精准拓展税源,加快收入倍增。要做好资金统筹,优化支出结构,全力保障重大项目、基本民生等重点支出,以高质量投入促进高质量发展。
  会议通报了2021年财税工作情况。市财政局、市税务局作了表态发言。
市人武部党委第一书记任职命令大会召开   本报讯(记者王凡 张丽华)1月7日,市人武部党委第一书记任职命令大会召开。潍坊军分区司令员薛晓鹏,我市市委书记王文琦出席会议并分别讲话。
  会上,薛晓鹏宣读了潍坊军分区党委关于王文琦担任高密市人武部党委第一书记的任职命令,并为王文琦颁发任职证书。薛晓鹏对王文琦担任高密市人武部党委第一书记表示祝贺,并向市委、市政府长期以来对人武部建设的关心支持表示感谢。希望在今后工作中,要深入贯彻习近平强军思想,增强党管武装的责任担当,聚焦国防动员主责主业,提升党管武装工作质效,倾心做好服务保障,打牢党管武装建设基础,在新的起点上推动国防动员和后备力量建设高质量发展,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
  王文琦表示,担任高密市人武部党委第一书记,深感使命光荣、责任重大,将认真履行第一书记职责,坚决落实党管武装各项制度,抓根本保方向,抓班子强队伍,抓创新促发展,实现经济社会发展与武装工作同频共振、同步提升。一是提高政治站位、增强管武意识,深入学习贯彻习近平强军思想,坚决贯彻落实军委主席负责制,捍卫“两个确定”,做到“两个维护”,不断开创新时代军队党的领导和党的建设新局面。二是认真履行职责、增强建武担当,深入贯彻新形势下军事战略方针,坚持战斗力这个唯一的根本的标准,狠抓军事训练和实战化演训,加强国防动员能力建设,全力抓基层打基础,着力推动军民深度融合发展。三是加强服务保障、营造兴武氛围,着力深化双拥工作,广泛开展国防安全宣传教育,坚决落实改革强军的决策部署,不断夯实武装工作建设基础,为部队能打仗、打胜仗提供坚强后盾。
市委务虚会召开   本报讯(记者祝有凯 刘亚运)1月5日,市委书记王文琦主持召开市委务虚会,深入贯彻中央和省、潍坊市系列会议精神,围绕“谋划2022年工作思路、确定全年目标定位和工作任务”,分析形势、研究举措,集思广益、群策群力,奋力推动经济社会高质量发展。
  会上,相关市级领导紧扣主题,在深入调研、认真思考的基础上,结合各自工作和高密实际积极发言,务实谋划2022年工作思路举措。在交流碰撞中,大家进一步深化了思想认识,明晰了任务目标,凝聚了奋进共识。
  在听取大家发言后,王文琦就做好今年的工作讲了意见。他强调,要深入贯彻党中央和省委、潍坊市委决策部署,进一步解放思想、拉高标杆、放大格局,以更宽广的视野、更前瞻的思维,在潍坊、全省乃至全国的坐标系中谋划高密发展。关于高密工作的总定位,就是要坚持“担当实干、走在前列”,各级都要以此来定位工作、提升境界,每项工作都要在潍坊“确保前三、力争第一”,带动整体工作走在前列。关于高密发展的总目标,就是建设富强和谐充满活力的现代化临港新城,这个目标符合高密实际、凸显高密特色,要全域统筹、全域打造,全面提升高密的发展能级、发展层次和发展品位。
  关于高密今年发展靠什么,王文琦强调,要抢抓胶东经济圈一体化发展机遇,借势青岛、融圈发展,积极承接青岛产业发展溢出效应,在更大范围、更高层次集聚和利用资源,在更高水平对外开放中增添高质量发展新动力。要广泛集聚人的智慧和力量,激发群众创新创业活力,培厚企业家成长沃土,增强党员干部加快发展的责任担当,激发各类人才积极性和创造力,更大力度赋能高密发展。
  王文琦强调,突破高密发展,实现定位目标,要深入开展“项目建设年、作风建设年、攻坚突破年”,实施工业化、城市化、产业化“三轮驱动”,全力抓好工业经济、城市更新、乡村振兴、改善民生等“N项重点工作”,实行“重点工作项目化、项目建设责任化”,以作风聚力量,以攻坚破瓶颈,推动高密各项事业发展迈上新台阶。
  王文琦强调,做好今年的工作,关键要用“干”彰显本色,用“实”擦亮底色,为高质量发展提供坚强保障。要强化政治担当,持续深转作风,守牢各类底线,严守纪律规矩,把安全生产、疫情防控、生态环保、信访维稳等重点工作抓细抓实抓到位,奋力在新征程中展现新作为、再创新业绩。
我市扎实落实“双减”政策打造教育良好新生态   本报讯(记者呼江林 邢程)1月5日,记者在崇实小学了解到,参加乐高积木模块编程、人工智能、茂腔、啦啦操等特色选修课,成为孩子们延时服务的首选。
  据了解,该校开设选修课67门,动手创意工坊班和综合实践活动课58个,让学生见阳光,强体质,陶冶情操,培养学习兴趣。学生张博一告诉记者:“每次上课我都特别开心,不仅能够让我展开想象动手拼插,还提高了我的模块化编程水平,锻炼了日常生活中解决实际问题的能力。”
  2021年7月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》,出重拳、出实策,让教育回归公益属性,让教育主阵地回到学校。“双减”政策提出后,我市印发进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担实施方案,引导各学校扎实落实好“双减”任务。目前,全市义务教育学校课后服务已实现全覆盖,惠及有需求的中小学生7.9万名,学生参加率达88.07%。
  在丰富课后服务的同时,我市各学校积极开展课堂教学改革。其中,崇实小学教师通过ClassIn、学习通、小蜜蜂等信息化手段赋能教学,将课堂内容以思维导图呈现在教案中,并发到学生手上,帮助大家有效开展课前预习、课中学习与课后复习。
  2021年9月开学以来,“双减”政策在我市加速落地。在减少作业负担的同时,各学校通过开设特色课程、转变教学方式等措施,让课堂教学更优化、作业设计更精心、教学质量更高。
  我市以立德树人为根本,进一步探索促进中小学生身心全面健康发展的“减负提质”育人模式,突出“教育质量名牌”“教育改革标杆”“教育公平样板”三大特色内涵,着力构建创新活力迸发、风格特色鲜明、品牌享誉全国的教育名片。同时,我市还将大力开展县域义务教育优质均衡创建工作,推动优质教育资源在区域、城乡间的均衡布局,让教育成为我市最大的发展潜力和竞争优势。
市公安局开展烟花爆竹专项检查、   本报讯(记者王凡 于娜)年关将近,烟花爆竹进入产销旺季,为进一步加强烟花爆竹安全监管工作,确保人民群众生命财产安全,我市公安部门加大对烟花爆竹的安全检查工作,确保严守岁末安全关。
  日前,市公安局姜庄派出所的民警,利用大集的时间,加大对集贸市场、小商品批发市场、农村偏僻小商品零售门店的检查排查力度,全面掌握辖区烟花爆竹销售点基本情况,确保辖区烟花爆竹销售点没有疏漏,杜绝因非法生产、经营、运输、储存、燃放烟花爆竹而引发安全事故。
  检查中,市公安局还结合实际情况,对烟花爆竹销售点是否符合安全规范,烟花爆竹产品流向是否清楚,是否严格按照许可范围经营或规定存放烟花爆竹产品等进行检查。并针对检查过程中发现的安全隐患及时督促、指导业主整改到位,对于当场不能完成整改的下发责令整改通知书。同时加强宣传教育,向经营业主和群众宣传烟花爆竹安全管理规定,燃放知识以及购买非法、劣质烟花爆竹的危害,引导群众到合法的烟花爆竹销售场所购买,倡导群众依法、文明、安全燃放烟花爆竹,提高对烟花爆竹的安全防范意识。
一企业的员工在进行焊接作业   我市积极引导骨干企业利用云计算、大数据、物联网等技术实施智能制造,促进信息技术与生产过程融合,互联网在研发设计环节作用初现,产品创新能力不断提升,提升企业精细化生产水平。图为一企业的员工在进行焊接作业。李晓燕摄
市政协召开十四届二十二次常委会议   本报讯(记者李伟)1月7日,市政协在融智商务综合体召开十四届二十二次常委会议。市政协主席刘明伦等政协领导班子成员出席会议。
  会议听取了关于市政协十五届一次会议筹备工作情况的汇报,审议通过了关于召开市政协十五届一次会议的决定;通过了十四届市政协常委会工作报告和提案工作报告,推举了报告人;通过了政协第十五届高密市委员会委员名单;通过了大会主席团成员和秘书长名单(草案)、副秘书长名单(草案)、主席团成员轮流值日名单(草案);通过了邀请与会领导名单(草案)以及委员界别分组及各界别组召集人名单(草案);通过了提案审查委员会委员名单(草案);通过了关于授权主席会议审议决定市政协十四届二十二次常委会议未尽事宜的决定。
  会议要求,市政协机关要周密安排,抓紧推进各项筹备工作,确保会议顺利进行。各联络室要立即组织委员,搞好调研论证,撰写高质量提案。要严格执行“十严禁”换届纪律要求,切实营造风清气正的良好换届环境。会议总结了十四届市政协常委会五年来取得的履职成绩,对为十四届市政协作出贡献的各位同志表达了感谢。
  会上,市委统战部有关负责同志还就十五届市政协委员建议人选名单做了说明。
关于召开中国人民政治协商会议第十五届高密市委员会第一次会议的决定 (2022年1月7日市政协十四届二十二常委会议通过)   政协第十四届高密市委员会常务委员会第二十二次会议决定:中国人民政治协商会议第十五届高密市委员会第一次会议,于2022年1月15日至17日在高密召开。主要议程是:
  一、听取并讨论市委书记王文琦同志的讲话;
  二、听取并审议十四届市政协常委会工作报告、提案工作报告,提交审议其他专门委员会工作报告(书面);
  三、列席市十九届人大一次会议,听取并协商讨论市政府工作报告和市人民法院、市人民检察院工作报告及其他报告;
  四、举行市政协委员培训会议;
  五、进行大会选举;
  六、通过大会决议和其他决议。
夏庄镇持续推进人居环境整治行动   本报讯(记者徐梦涛 孙晓雨)春节将至,为营造干净整洁、优美有序的节日环境,夏庄镇深入开展农村人居环境整治攻坚行动,改善村容村貌,扮靓乡村“颜值”,提升乡村“气质”,让群众“干干净净”过新年。
  夏庄大街上,一排排商铺错落有致,宽敞洁净的水泥路纵横交错,负责该片区的卫生队长刘若进正带领几名保洁人员清理生活垃圾,清扫后的街面干净整洁,一幅秀美的乡村画卷徐徐展开。
  夏庄镇环卫保洁负责人刘若进说:“我们片区一共有50名保洁人员,天天清扫,一天上班是六个小时,上午三个小时,下午三个小时。每天负责11个村庄,7条主要街道。”
  在夏庄镇栾家店村记者看到,村干部正带领党员和村民热火朝地进行环境整治。他们重点清理了公路沿线、村主干道、农户房前屋后的积存垃圾,清运生活垃圾、清理卫生死角,村庄环境卫生得到明显改观。
  夏庄镇结合全市清洁村庄秋冬战役行动,开展人居环境大整治、大清洁、大提升行动,按照房前屋后干净整洁、街域无死角的标准,成立工作专班,逐村逐点进行检查验收,点评打分,推动环境整治行动落实落地,全心全力为全镇群众营造干净整洁、卫生有序的镇村环境和人居环境。
罗家庄社区让老年人生活更幸福   本报讯(记者郭成燕 徐梦涛)近日,记者在罗家庄社区看到62岁老人李府章在社区多功能活动室和老朋友正打乒乓球。直拍、横拍、扣球……只见老人挥舞着手上的球拍,球在空中来回跳跃,传递着友谊,传递着和谐。老人告诉记者,若无特殊事情,每天都会来玩会儿,乒乓球活动室让老人们有了一个交流沟通又能伸展筋骨的平台,让更多的老人选择健康的生活方式,锻炼身心、强健体魄,积极参与到文体活动中来。
  据了解,罗家庄社区已正式开放健身室、多功能活动室、棋牌室、健身房、台球室、乒乓球室、舞蹈室等多个功能室。温暖宽敞的活动室成为辖区老年人交流、娱乐、健身、活动的好去处,真正为社区老年人提供了“老有所学、老有所用、老有所乐、老有所为“的活动阵地,丰富了老年人的晚年生活,提高了老年人的晚年质量,更好地渲染了社区文化氛围。
  朝阳街道高度重视公共文化服务体系建设,扎实推进文化惠民工程,通过整合多方资源,不断升级完善综合文化活动中心,致力于为辖区群众提供最接地气的文化服务,打造出一张张优秀的“文化名片”,逐步成为基层公共文化服务的坚实阵地。
学生正在教师的指导下进行美术创作   第三实验小学十分重视学生社团的建设,根据学生的兴趣爱好、特长等精心打造了美术、羽毛球、排球、足球等社团,每个社团选定有特长的教师和社会知名人士担任辅导教师,充分利用学校所有的校舍和设备,逐步形成“全面发展、特色发展”的培养方式。图为学生正在教师的指导下进行美术创作。
  张丽华 唐公胜摄
我市胶河国家湿地公园顺利通过国家级试点验收   本报讯(记者穆佳娃 李重禹)近日,记者从市胶河生态林场了解到,2021年12月29日国家林业和草原局下发了《关于2021年国家湿地公园试点验收结果的通知》,正式批准我市胶河国家湿地公园(试点)通过验收,这也是我省唯一一家。
  通过验收的胶河国家级湿地公园,不仅为我市増添了一张靓丽的国家级名片,更是对我市开展生态文明建设成果的高度肯定。近年来,市胶河生态林场坚持以习近平生态文明建设思想为指导,以迎接国家湿地公园(试点)建设省级、国家级验收为契机,牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,全力以赴投入到验收各项准备工作。
  此外,胶河生态林场还在东北乡社区建设了1500平米的湿地科普宣教馆,并于2021年4月份正式启用,组织中小学生开展了各种科普宣教活动,在全社会形成了爱护胶河、保护湿地的浓厚氛围,致力于把胶河这条母亲河打造成为集水源涵养、生态保护、侯鸟栖息、生物繁衍、气候调节、教育科研、休闲观光于一体的“会客厅”和生态景观长廊,让人民群众共享国家湿地公园生态文明建设成果。
  市胶河生态林场根据市政府安排,与自然资源、水利、林业等相关部门以及柏城、胶河社区等相关社区通力合作,研究制定了山东高密胶河国家湿地公园管理办法和具体的考核细则。按照已经指定的相关管理制度,加大胶河湿地公园的管理和保护力度,同时加大科普宣教力度,让群众了解胶河湿地,保护我们宝贵的自然资源。
关于销户客户预收电费清退的公告   尊敬的电力客户:
  为保障广大用电客户的合法权益,国网高密市供电公司现对2018年及以前销户用户的未退款余额进行全面清退。请符合条件客户于2022年1月4日前持有效身份证明、交费凭证、营业执照等证件前往用电所在辖区内供电营业厅办理退费事宜。
  特此公告!
  各营业厅电话(营业时间9:00-17:00)
  城区中心:2035260
  开发区供电所:2035711
  醴泉供电所:2035728
  姜庄供电所:2035757
  夏庄供电所:2035777
  柏城供电所:2035739
  大牟家供电所:2035830
  柴沟供电所:2035818
  井沟供电所:2035696
  密水供电所:2035792
  阚家供电所:2035862
  国网高密市供电公司
  2021年11月2日
“电”亮乡村富农家 ——市供电公司“千村改造”赋能乡村振兴   通讯员贾聚光 刘玉龙 张庆
  “你们来得太及时了,葡萄现在正准备施氮肥浇水,想请你们来帮忙检查下大棚的开关设备及线路。”1月4日,注沟社区李家埠村种植专业合作社技术员李沛平对上门服务检查自动滴灌系统的市供电公司柴沟供电所员工滕松军说。
  2021年以来,市供电公司以潍坊公司“千村改造”为契机,结合“我为群众办实事”实践活动,紧跟当地特色产业需求,逐村查找薄弱环节,将改造需求分级分类,明确改造方案和投资范围,制定“一村一策”,提出利用两年时间,计划对全市在1999年第一次农网改造后近20年未实施整村低压改造的341个村进行改造,配套开展10千伏线路薄弱点改造,提升供电服务水平。截至去年12月底,公司已完成203个用电村改造任务,计划今年对138个村实施改造,以安全、稳定、充足的电力,为乡村振兴赋能。
  精细摸排,满足乡村用电需求
  “十三五”期间,我市配电网实现跨越式发展,累计投资7.27亿元,新建、改造10千伏及以下线路4049千米,新增配变1663台,容量348兆伏安,实现了8604眼机井通电全覆盖,户均容量由1. 36千伏安提升至2.93千伏安。
  2021年是“十四五”开局之年,面对人民群众美好生活对电力需求的增长,市供电公司全面摸排乡村用电需求,筛选出275个自然村,计划用两年时间完成整村电网改造升级。
  柴沟镇东朱汉村是该工程的首批受益者之一。大棚樱桃是东朱汉村蜜珠种植专业合作社的金字招牌,家家户户种植樱桃,是远近闻名的大棚鲜食樱桃专业村。可在3年前,这个村还是一个贫穷落后的传统种植村庄,家家户户种植小麦、玉米等农作物。守着金土地,过着穷日子。为改变这种状况,该村党支部书记兼合作社理事长刘瑞波带领村民积极探索现代高效农业的经营模式,流转土地800亩,成立了蜜珠种植专业合作社,投资400多万元,共建成32个冬暖式大棚和26个小型拱棚,发展起了樱桃种植产业。现在村里的樱桃大棚均采用水肥一体化种植方式,对供电可靠性的要求很高,尤其是滴灌设备正常浇水成了保障樱桃丰收的关键。
  “我们种樱桃大棚需要用深井水灌溉,电量需求比较大。过去村里仅有1台200千伏安的变压器供电,每到樱桃开花坐果期和膨果生长期浇水,一遇到干旱天气,电力总是不够用。”东朱汉村蜜珠种植专业合作社技术员刘瑞亮对以前村里的电网状况记忆犹新。
  改造前,市供电公司工作人员先后三次到东朱汉村实地调研,摸排该村电网现状,了解群众用电需求,本着“产业发展到哪里,电力就延伸到哪里”的原则,先后投资80余万元,为该村新上2台400千伏安变压器,累计容量达1000千伏安,并在樱桃园区敷设低压电缆2500余米,解决了樱桃生产灌溉用电问题。
  “一个大棚两年时间就能回收成本,还略有盈余。”东朱汉村合作社理事王瑞波高兴地说,“发展樱桃大棚,种植、灌溉、卷帘、排风、育苗等各个环节,都离不开电。如果没有充足的电能保障,发展现代高效农业,提振乡村经济根本无从谈起。”
  电力足了,群众富了,东朱汉村的景色也美了。“这几年,村里组织城里人来樱桃园采摘,每亩地纯收入达到了1万元左右,日子美着呢!”刘瑞波开心地说。精准治理,“一村一策”带农家致富
  社会经济的发展,离不开可靠的电能保障,是否拥有容量充足、结构合理、运行灵活、安全可靠的现代化电网,关系到乡村振兴战略的实施。
  去年以来,市供电公司以“千村改造”为载体,以精准治理为根本,逐村现场查找薄弱环节,将改造需求按轻重缓急分级分类,完成城区网格和村镇“一图一表”规划,制定“一村一策”,并应用“一图一表”和“一线一档”编制成果,对用电需求大、急需改造的自然村,明确改造方案和投资范围,全面降低频繁停电和客户报修率。“这下好了,我家的12台手套机都能正常运转了,再也不怕机器‘趴窝’了,真得好好感谢供电部门。”2021年8月18日,家住经济开发区单家庄村的手套加工户刘大成提起公司的“千村改造”就高兴,他亲眼目睹了开发区供电所的电工师傅们为该村进行变压器增容的全过程。
  刘大成家住开发区单家庄村,这个村现有314家住户,是山东半岛著名的劳保手套生产基地,以前全村有2台变压器供电,户均容量为1.82千伏安,变压器负载率达到77%。近年来,该村劳保产业发展迅猛,新增动力户33户,配变容量不足,接户线卡脖子、老化严重,每到用电高峰和雷雨季度故障频发。2020年,年过四十的刘大成眼见别人加工手套发了财,他便辞去了城里的工作,回家办起了手套加工厂。经过一年的拚搏,生意做得风生水起。2021年,他又添了6台手套机准备大干一番,但让他烦恼的是,由于电压低,他家的12台手套机不能同时运转。像刘大成家这样,因为电压低机器不能正常运转的手套加工户全村还有20多户。
  2021年,市供电公司了解到群众需求后,将该村列入重点治理对象,派出专业队伍进行现场踏勘并为该村量身制定改造方案,投入42万元新增2台400千伏安变压器,满足了该村用电需求。
  乡村振兴不仅要富裕,还要美丽,生态宜居是实施乡村振兴战略的关键。走进潍河岸畔的李家埠、东注沟村等乡村,在绿树红花之间,崭新的变压器、整体的线路、笔直的电杆,为新农村建设添彩增靓。
  以前,李家埠村120户共用1台200千伏安的变压器,每到过节或农灌季节,用电难就成了最头疼的事。为帮助群众解决这一难题,柴沟供电所为该村新增1台400千伏安变压器,从此以后,该村群众再不为用电发愁。
  “瞧,俺村南头新建了百姓大舞台。一到夜晚,整个广场灯火通明,老少爷们都在广场上跳舞、下棋、打扑克……夜生活美着呢!现如今,村里80%的户都购买了冰箱、空调、电磁炉,绿色能源给我们带来了更大的实惠,我们的生活不比城里差。”每当提到“千村改造”为群众带来的福利,李家埠村党支部书记李胜一总是翘起大拇指。
  精益运维,提升农村供电质量
  “千村改造”工程完成后,全市农网线路安全隐患基本清除,电能损耗明显降低,网络布局更趋合理,供电可靠性将达到全国农村领先水平。
  “改造后的电网,不仅改善了当地农村的生产生活条件,也改变了农民的生产生活方式,破解了制约农村发展的一大瓶颈,满足了农民过上美好生活的用电需求。”市供电公司运维检修部主任黄宗丰介绍。
  2021年,市供电公司聚焦重复停电治理,把控清树障、绝缘化、防鸟害、管客户4个维度,累计销号24条线路、373个台区重复停电隐患,故障停电同比下降27%,客户报修明显减少。仅去年四季度,重复停电台区下降至49%。
  开发区小南曲村是闻名全国的木器生产专业村,该村被誉为“江北木器第一村”,木器产业成为小南曲村的支柱产业。这个只有160多户人家的村子,从事木器生产的就有100多户,占全村三分之二以上。近年来,随着产业规模的扩大和人们审美观念的变化,小南曲村的木器生产工艺也不断翻新,从以前的简朴实用到现在高档豪华的镂空、雕刻、压花等,在生产方法上也从传统的手工制作发展到机械生产,产品质量上了一个新的档次,市场规模也越来越大,他们的木器产品畅销全国各地。
  随着木器产业的发展和群众生活水平的提高,原农村电网已不适应人民群众生产生活的用电需求,为确保该村电力充足安全可靠,去年开发区供电所为这个村新增400千伏安变压器2台,改造低压线路1.6千米,并排查更换配电柜1个、母线2处、熔丝4处,完成三级漏电保护器全覆盖检查。经过精益运维,提高了该村的供电能力、电能质量和安全用电水平,满足了这个村木器产业发展的用电需求。
  “前些年,俺村里木器生产是半机械化,家具镂空、打磨、喷漆多半是靠人工,既费力又费时,而且有时电压还不稳定,生产木器的电机在用电高峰光嗡不转,只能是全村轮班干,生产效率和产品质量大打折扣,群众颇有微词。去年通过电网改造,给我们村木器产业发展带来很大生机。村里用电有了保障,许多村民又购买了新式木工车床、电脑、镂空机等先进设备,以前需手工操作的镂空、打磨、喷漆等工艺,现在全部实现电脑自动控制,生产效率一下子提高了十几倍,产品质量更上一层楼,全国各地的订单增长了近两倍。”小南曲村支部书记仪明伟感激地说。
  千村改造电力足,木器制作产业旺。如今,小南曲村的木器产业也进入了新时代,一台机器,一个作坊,就可以批量生产出精美豪华的木器家具,已成为村民发家致富的一种方式。
  千村改造是一项惠民工程,必须坚持“一次改造完、问题全部清”的原则,真正造福老百姓。
中国人寿高密支公司荣获“全国金融先锋号”称号   本报讯(记者张丽华)近日,中国金融工会全国委员会发布表彰决定,对79家单位授予“全国金融五一劳动奖状”、492名同志授予“全国金融五一劳动奖章”、115个集体授予“全国金融先锋号”,褒奖他们在聚焦服务实体经济、防范金融风险、深化金融改革重点任务中作出的突出贡献。中国人寿高密市支公司荣获“全国金融先锋号”称号。
  近年来,中国人寿高密市支公司勇担社会职责,精准推动业务发展,取得了较好的经济效益和社会效益,各项核心业务指标均100%完成预算指标。期交、保障型、意外险实现大幅度增长,创费实现52%的增长,高密市场占比51.73%,位列潍坊市首位;公司规模由D4提升为D3公司,跻身潍坊国寿第一梯队。
  精业务。2021年在外部市场剧烈变化的大环境下,中国人寿高密支公司以内稳队伍、外争市场的思路布局发展路径,实现各项核心业务领先优势。截至12月底完成保费收入3.52亿元,首年期交完成9596万元,意外险4897万元,均处于潍坊市领先地位,其中标保和期交全省排名前五位。
  强队伍。公司成功构建银保保规队伍,团险队伍与大个险的融合,实现平稳过渡,并逐步做大做强,使大个险实现人力翻番、主管翻番,标保、创费翻番的发展格局。三个渠道现有架构人力1319人,实现大个险、团险、银保三架马车并驾齐驱发展局面。
  抓管理。公司建立起完善的荣誉考核体系,“最美高密国寿人”评选活动深入人心,“四考+应用考核体系”不断推进,选人用人机制更趋合理,后备力量不断涌现;坚守依法合规经营底线不放松,组织内勤员工和营销员队伍依法合规学习成为日常;建立了“打造最具幸福感县域支公司”的文化引领体系,解决了“为谁干,怎么干”的思想问题,得到广大员工高度认可。
  担责任。公司积极履行社会责任,大力实施惠民工程:为5.5万中小学生提供了5.5亿元风险保障,为15.5万60岁以上老人提供了3.1亿元风险保障,为全市4.3万适龄女性提供了8.6亿元女性“四癌”保障,为383户失独家庭提供了6128万元风险保障,为公安干警、交通警察提供了2.61亿元风险保障。
年味不改团圆依旧 虎年“年夜饭”预定火热   本报讯(记者单颖颖 于钦水)虎年春节渐行渐近,记者从各大酒店了解到,年夜饭预订从2021年12月就拉开了帷幕。为满足不同消费者对年夜饭的要求,酒店纷纷推出独具特色的年夜饭套餐。
  这几年,年夜饭逐渐成为家庭团聚必不可少的“仪式”。预定一桌特别的年夜饭已成为广大市民的心之所想,更是餐饮商家年年看重的餐饮重头戏。春节前夕,各大酒店便早早推出年夜饭套餐,开启预订模式。
  “到目前已经定了十几桌,一般在小年前后,我们的年夜饭就预定满桌,今年我们仍然是根据不同顾客的需求推出三种不同套系,同时也推出一部分春节礼盒。礼盒里包含类似佛跳墙之类的食材,顾客买回家后简单加热就可以食用。”凤都国际大酒店副总经理丁丽告诉记者。
  年夜饭是一家人团聚的重要时刻。疫情防控时期,疫情防控工作做得如何,也是市民挑选饭店时考虑最多的因素。记者走访发现,从年夜饭菜品到人员接待,酒店严格执行各项疫情防控措施。除了阖家到店享用年夜饭模式,部分酒店还推出了成品年夜饭外卖套餐,提供年夜饭“送餐上门”服务,以解决就地过年人群和“厨房新手”们的燃眉之急。
  需要注意的是,不少酒店餐厅由于春节期间人手紧张,年夜饭需提前预定。“针对就地过年和不方便到酒店用餐的客人,我们还推出了年夜饭送餐服务,把菜品都加工好,根据不同标准订好餐给顾客送到家里面,照往年年夜饭的预定来看,我们堂食基本上在腊月二十三小年时就订满了,外卖我们今年推出以后也建议大家提前预定。”南洋河大酒店副总经理王帅说。  
中心正在开展人工智能学习体验活动   我市中小学人工智能学习体验公共中心位于姜庄镇乐聚人工智能教育基地,拥有科技展厅、七大人工智能主题实验室,课程包含人工智能、机器人、物联网、大数据等新兴技术,承担了我市中小学生校外人工智能学习体验、相关赛事承办等任务,并针对各地青少年开展多项研学游、夏令营等科技体验活动,培养激发青少年科学探索兴趣。图为中心正在开展人工智能学习体验活动。教体宣摄
市武术协会推动全民健身运动向纵深发展   本报讯(记者刘清春 刘海州)前不久,在爱心武馆演武大厅,市武术协会部分会员欢聚一堂,表彰先进、共谋发展。市武术协会理事单红丽告诉记者:“我们积极参加各种培训、比赛、展演,学会在活动中献爱心、做贡献。逢年过节走访老拳师、独孤老人。这一年,我通过协会参加比赛活动,在潍坊获得了团体金奖、个人三等奖。”
  市武术协会自换届选举以来,团结带领广大会员和全市武术爱好者,积极参与各类武术活动,取得较好成绩,涌现出许多先进集体和先进个人。像单红丽,她作为市武术协会理事之一,自加入武协以来不断团结发展会员,精神面貌和自身体魄越来越好,还经常个人出资为协会组织活动添加助力。在受表彰的先进个人当中,还有许多常年活跃在各个武术健身场所的老同志,他们以武会友、强身健体,推动武术进学校、进企业、进社区,毫无保留地将自身技能与大众分享。市武术协会理事王友喜告诉记者:“我估计在我手下教出的学生也得300多个了,再就是这几年省里、市里都组织着下乡培训各个基地,我都能积极参加,培养出的学员也得2000多名,学员中获得省、市、县级奖励的也不少,拿到四级段位的有一百多人,拿到三级社会指导员证书的也有上千人,国家一级指导员有一百人左右。新的一年,我们团队继续努力,为全民健身运动做出更大贡献。”
  市武术协会不断克服疫情影响和资金不足等困难,在组织建设、骨干队伍建设、赛事体系建设、武术培训等方面工作成效显著。协会以武术文化交流为纽带,通过开展武术练习、举办讲座培训、组织武术比赛等活动,进一步传承传统武术,不断推动全民健身运动向纵深发展。
东关派出所集中返还被盗三轮车   记者单颖颖 于钦水
  “太感谢东关所的民警了,没想到我的电动三轮车过了两天就找回来了。”1月4日一大早,市民隋女士将一面锦旗送到市公安局东关派出所,感谢民警为其及时追回被盗电动三轮车。和隋女士一样高兴的,还有其他多位被盗群众。当天上午,东关派出所举行了一次赃物返还活动,将破案追回的电动三轮车集中返还给被盗群众。
  2022年新年伊始,市公安局以提高人民群众获得感、幸福感、安全感为目标,以“暴风”行动为引领,主动出击,严厉打击各类侵财案件,坚决维护辖区群众合法权益和财产安全,最大限度为受害人挽回经济损失,真正做到让群众满意。
  “2021年12月中旬,我们派出所接到多起电动三轮车被盗案件报警。这几起案子作案手法相似,决定并案侦查。因嫌疑人作案手法老练、反侦察意识很强,作案后故意躲避监控行进。我们考虑到嫌疑人盗窃的电动三轮车目标大,在高密难以销赃,所以立即扩大侦查范围。”东关派出所副所长葛晓龙告诉记者。
  经过连续多日调查走访和视频追踪,民警最终确定犯罪嫌疑人是有着多次盗窃前科的孙某,并在胶州一旅馆内将孙某抓获,一举带破11起盗窃案件,追回5辆被盗电动三轮车,挽回群众损失。
  民有所呼警有所为。下一步,东关派出所将以“暴风”行动为引领,继续全力以赴投入到打击各类违法犯罪工作中,把为群众办实事办好事落到实处。同时民警提醒大家,岁末年初是盗窃案件的高发期,日常要提高财产保护意识,切莫因疏忽大意而遭受损失。“在出门停车时,一定要将车停在比较广阔或者有监控的地方,在逛超市、逛商场时要注意保管好随身携带的包和手机,谨防财产受到损失,一旦发现被盗要及时报警。”葛晓龙说。
孚日教育集团官庄中学校区 举办油画作品展开启特长班   本报讯(记者刘清春 刘海州)丹青吐彩、翰墨飘香。近日,孚日教育集团官庄中学校区举行风行油画工作室挂牌、第一届杜杰油画作品展暨特长班开班仪式。
  在孚日教育集团官庄中学校区教学楼三楼风行油画工作室,展出了美术教师杜杰近一年来的部分写生精品力作,以及特长班美术生的素描静物习作,一幅幅画作充满蓬勃的生机和昂扬向上的活力。风行油画工作室负责人杜杰介绍:“美术作为一门基础学科,是对学生进行审美教育的有效途径,对提高孩子的审美观点、观察力、想象力、很有助益。成立工作室就是为了让乡村的学生也能享受到和城里学生一样的美术教育。”
  孚日教育集团官庄中学校区七年级学生栾佳琪说:“看完画展,对画画的神奇有了一种向往,很想能在新的一年里跟着老师学习,能成为一个小画家。”  
腌蒜不必挑日子,粥料无需放太多   阮光锋
  腊八节临近,很多人又开始准备腌腊八蒜、熬腊八粥,一同忙碌起来的,还有与之相关的各种传言:腊八蒜腌得越绿口感越好,大蒜只有在腊八腌才能变绿,吃腊八蒜能防癌、软化血管,腊八粥食材越杂越有营养……这些说法究竟是真是假?
  吃腊八蒜真能防癌、软化血管?腊八蒜的原料就是食醋和大蒜瓣儿,醋是很多人眼中的“养生佳品”,大蒜更被誉为“杀菌利器”,于是有传言说吃腊八蒜能预防癌症、软化血管。事实究竟如何?
  其实,目前没有确凿证据显示,腊八蒜具有预防癌症或者软化血管的功效。曾有一些观察性研究表明,大量食用大蒜或能降低胃癌、食管癌、结直肠癌等胃肠道恶性肿瘤的发生率,但若为这可能的好处而大量吃腊八蒜,会因摄入较多醋酸刺激损伤食道,反而得不偿失。而腊八蒜通过消化道进入人体,醋酸进入小肠被碱性消化液中和,最终被吸收进血液的醋酸非常少,而且很快就会被肝脏代谢掉,并不会与血管产生任何实质性接触,更起不到软化血管和降血脂的作用。因此,不要太迷信腊八蒜的保健功效,把它当作一种节日美食偶尔吃吃就好。
  大蒜只有在腊八腌才能变绿?“腊八这天泡蒜才能绿”是一种流行说法,大蒜变绿真的会挑日子吗?资料显示,大蒜中天然含有一些含硫化合物、氨基酸和有机酸类物质,这些物质本是无色的,但在低温和酸性条件下,大蒜中的吡咯基氨基酸类物质与丙酮酸反应生成黄色素,与含硫的烯丙基硫代亚磺酸酯反应生成蓝色素,它们叠加在一起就呈现出绿色。
  不过,其中的蓝色素性质并不稳定,温度略高就容易分解,见光也能加速分解,使其在储藏过程中逐渐变成黄色。相比而言,黄色素倒是比较稳定,只要处在酸性环境中,既不太怕热也不太怕光。所以,约放一个月后,腊八蒜的绿色就会从比较鲜明的蓝绿色逐渐变成黄绿色,然后再变成浅黄色。
  因此,腊八这天泡蒜只是一个传统习俗。只要有低温环境,醋泡蒜可在任何时间段进行,在夏天也可用冰箱成功腌制出腊八蒜。大蒜变绿,首先需要低温环境,低温是打破大蒜休眠、激活蒜酶、使大蒜变绿的必要条件;其次需要蒜酶,蒜酶对大蒜变绿起着催化作用;最后需要食醋,醋能让大蒜的细胞膜变薄,使大蒜能在细胞壁不被破坏的前提下变绿。
  腊八粥食材越杂营养越丰富?一碗热腾腾的腊八粥,是寒冬腊月中的一道美味,各种粗粮、豆类、坚果、水果干等都可入粥,少则七八种原料,多则一二十种。很多人觉得,腊八粥的食材越杂营养越丰富,事实果真如此吗?
  其实,腊八粥食材并非越杂越好,要看食材质量而不能单看数量。如果食材中有比较多的粗粮和杂粮,比如黑米、高粱米、红小豆、薏仁米,其维生素和矿物质含量比精白米高出几倍到十几倍,而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分,确实会提升腊八粥的营养价值;如果往粥里加入各种水果干、糖果等,则会使粥变得很甜,反而对健康不利。
  而且腊八粥里放杂粮的量,应该有个限度,还需按个人体质选择,并非越多越好。对于消化功能不是特别好的老人、小孩,一次性吃太多杂粮反而会增加消化负担。总体来说,建议按《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》中推荐的膳食搭配去吃才最健康。据新华网
坚果虽好还得警惕滋生霉菌   坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,是深受消费者喜爱的一类食品。但坚果在潮湿环境下,易吸收空气中的水分,受霉菌污染。这可能会带来什么危害?食用和购买时应注意什么?
  什么是霉菌?
  霉菌是菌丝体比较发达且没有较大子实体的部分真菌的俗称,也叫“发霉的真菌”。霉菌种类繁多,现已发现的有超过45000种。食品表面长出的一些绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,就是霉菌。
  霉菌污染可能会使食品品质降低,但并不是所有霉菌都是有害的。许多霉菌在发酵工业、生物医药等领域具有重要作用,如豆腐乳发酵(毛霉)、抗生素(青霉素、灰黄霉素)生产、植物生长激素(赤霉素)合成等。
  坚果受霉菌污染有什么风险?
  按照《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014),烘炒工艺加工的熟制坚果与籽类食品中霉菌不能超过25CFU/g。如果检出坚果霉菌超过标准限值,可能意味着其食用价值降低,甚至不能食用。
  霉菌污染的坚果是否会对人体健康造成危害,取决于霉菌是否代谢产生已知的、毒性明确的真菌毒素。如黄曲霉代谢产生黄曲霉毒素等,而黄曲霉毒素是强致癌物质之一,大量摄入时会引发急性中毒。
  消费者如何防范霉菌污染危害?
  首先,细心选购坚果。建议消费者选择正规场所,购买正规企业生产的产品,避免购买过期食品。尽量购买密封包装的坚果,并选择合适大小的包装,按需购买。
  购买散装坚果时,要注意坚果外形和果肉形态,挑选果实饱满、颗粒均匀、无霉斑、无虫蛀痕迹的坚果。
  第二,合理储存坚果。最好现吃现买,坚果开袋后应尽快食用。如果吃不完,应密封保存并置于阴凉干燥处,避免受潮。
  第三,不食用霉变坚果。食用之前,如发现坚果表面有丝状、绒毛状物质,或较为明显的霉斑,请不要食用。
  咀嚼时,发现有苦味、霉味或辛辣味,尽快吐出来并及时漱口。据新华网
这些牛奶“常识”不能信   牛奶是许多人早餐必不可少的食物,也是最古老的天然饮料之一,含有丰富的营养物质,被誉为白色血液。然而,人们关于牛奶的认知有时却存在误区。今天,我们就来盘点一下那些常见的认知误区。
  空腹不能喝牛奶?
  空腹状态下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,并不会造成蛋白质的浪费。而且,空腹喝牛奶非但不会伤胃,反而有利于胃部健康,因为牛奶中的乳清蛋白具有抗微生物感染及控制黏膜炎症的作用。由于人的个体差异,对于那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症状,因此在空腹饮用牛奶后容易出现腹胀、腹泻等不适现象。对于这一类人,建议在饮用牛奶时搭配早餐或其他食物,这样可以减少乳糖不耐受的症状,营养吸收也会更多、更均衡。
  牛奶敷脸能美白?
  其实,牛奶并不富含特殊的美白成分,其所含的蛋白质分子比较大,不能直接经过皮肤被吸收,因此用牛奶敷脸并不能达到美白效果。牛奶敷脸的好处最多是冷湿敷本身的湿润、降温效果,可以使晒后皮肤的毛细血管收缩。另外,直接用食品做面膜容易滋生细菌,还有导致皮肤表面正常菌群失调的风险。
  牛奶煮沸后会损失营养、生成有害物质?
  网传“牛奶煮沸会使蛋白质‘烧焦’,生成糖基氨基酸,不易消化吸收,还会影响身体健康”。事实上,所谓的“蛋白质烧焦”,其实是蛋白质中的氨基酸与乳糖发生美拉德反应,“果糖基氨基酸”就是美拉德反应的产物之一。在大家的日常经验中,通常把牛奶加热到沸腾,也不会见到颜色变深、出现“焦糊味”的状况,这意味着美拉德反应发生的程度微乎其微。此外,通过正规渠道购买的牛奶,不管是巴氏鲜奶还是常温奶,都没有必要加热到高温,不过如果消费者要加热煮沸,也并不会对身体有害或者损失多少营养。
  袋装牛奶可以用微波炉加热?
  不少人有饮用前将牛奶加热的习惯,也有人将牛奶连同包装袋放进微波炉中加热。实际上,袋装牛奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期,是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物或是含铝箔的包装材料。虽然这两种包装材料都是安全可靠的,但是还存在一个使用问题。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在温度达到115℃时就会发生分解和变化,而且它不耐微波高温,所以这种包装的袋装牛奶不能放入微波炉中加热。而铝箔属金属性材料微波加热会着火,所以也是绝对禁止微波炉加热的。
  所以,一般的牛奶包装材料只要在100℃以下都不会产生问题,如果袋装牛奶需要带袋加热,可以用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。如果需要用微波炉热奶,则必须倒入微波专用容器再进行加热。据新华网
食用植物油 选用有讲究   俗话说“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分,也是人体必需脂肪酸、脂溶性维生素的重要来源。如何选购、食用和储存食用植物油,不妨听听专家怎么说。
  种类繁多选购有道
  吃油虽然是件平常事儿,但也有很多学问。中国食品科学技术学会专家委员、江南大学食品学院教授王兴国提醒说,大多数散装食用植物油的质量和安全性难以保障,建议消费者尽量在正规商超里购买预包装的食用植物油,同时最好选择离生产日期比较近的、在保质期内的产品。挑选食用植物油时可以注意以下几个方面:
  闻气味:产品应具有植物油固有的香味(如花生油、芝麻油、菜籽油等),如有异味,可能是酸价、过氧化值等指标超标。
  看外观:质量好、精炼程度高的食用植物油应该是澄清、透明的,并具有该品种食用油特有的色泽,不含杂质。
  查标签:应尽量挑选大型或名牌企业的产品,标签中产品名称、配料表、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名、产品等级、是否为转基因产品、储存条件等标注应齐全清楚。特别要注意配料表,纯正的花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物油的配料表中应只有一种原料;调和油的配料表中有多种原料,要注意原料的排列,并且要标出各种油脂所占的比例。
  王兴国说:“按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和《食品安全国家标准植物油》,预包装食用植物油标签应包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号和产品标准代号等。如产品执行标准中明确质量等级的,还应标出质量等级。对食用植物调和油,应在外包装上统一标注为‘食用植物调和油’,标签上还要注明各种食用植物油的比例。”
  按照相关标准,大多数食用油的标签上会有“一级”“二级”或“三级”字样,很多消费者认为等级越高油品的质量就越好,而实际情况却并非如此。王兴国指出,等级越高,只代表精炼程度越高。级别高的油虽然在加工过程中除去了有害物质,但流失的营养往往也越多,比如胡萝卜素、维生素E等。因此,消费者在选择时不必过于在意等级,可以按照口感选择,比如不喜欢大豆油的豆腥味,就可以选择一级大豆油,它比三级的口感好;喜欢花生的香味,就选择压榨花生油。
  勿用变质油推荐小包装
  一天在家只做一顿饭,一桶油打开后可能一年都吃不完,这样的情形在很多家庭并不鲜见。因为在很多人的认知里,食用油似乎并不容易变质。
   但王兴国提醒,这个认知是错误的。长期放置的食用油非常容易在空气中氧化变质,食用氧化变质的食用油可能会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、拉肚子等症状,长期食用会给身体健康带来很大的危害。所以,对于过期变质的食用油,一定不要继续使用。
  生活中如何辨别食用油是否过期,一是要注意观察它的保质期,二是能否闻到哈喇味。王兴国解释说,食用植物油出现哈喇味,说明它的过氧化值可能已经超过了国家标准规定的限量值。所谓的过氧化值,是表示油脂氧化程度的一种指标,用于说明食用油被氧化的程度。除食用植物油外,含油食品也是通过测定过氧化值来判断其变质程度。
  按照《食品安全国家标准植物油》的规定,食用植物油的过氧化值限量值是0.25g/100g。一般来说,当食用植物油能闻到哈喇味时,其过氧化值可能已经超过国家标准规定了。资料显示,长期食用过氧化值超标的食物对人体健康非常不利,因为过氧化物会破坏细胞膜结构,导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过氧化值高的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
  至于如何避免食用植物油氧化变质,王兴国建议消费者存放食用植物油时,应密封、避光、低温、忌水,要远离氧、光照、高温、金属离子和水等促使油脂氧化的因素。同时,建议家庭购买食用植物油时,最好按照人数选择适合的小包装产品。如果购买大包装食用油,可以按一周的食用量将油倒入干净的棕色玻璃控油壶,再将大包装油用胶带密封好,放在阴凉避光处。另外,还可以在油桶外套一个黑色塑料袋,这样也能延缓油脂氧化。
  食用植物油开封后最好在3个月内吃完。控油壶使用过后,最好放入冰箱冷藏保存,既避光又低温。而对于不饱和脂肪酸含量较高的食用植物油,如大豆油、玉米油和葵花籽油等,最好在比较短的时间内吃完。
  生活中常有些人没等油壶里的油用完就倒进新油,这个做法是不对的,这会加速新油氧化。正确的做法应该是把壶里的旧油彻底用完,清洗干燥后再把新油倒进去。据新华网